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(Actualizado a las 12:57 del 09/02/2012)

Franquicias Rentables

La innovación también llega a la hostelería

• El sector de la hostelería incorpora en su actividad innovaciones para adaptarse a las nuevas tendencias del mercado. Por supuesto, la franquicia como modelo de negocio realizado a través del éxito y rentabilidad de la central, también incorpora en sus establecimientos nuevos productos.

  
  

  
  

  El sector hostelero es continúa siendo uno de los más rentables del mercado.  Sin embargo, para ello los negocios han tenido que adaptarse a los movimientos del mercado y a los nuevos hábitos de consumo.
  
  Es decir, las PYMES y franquicias dedicadas a la hostelería han tenido que innovar en sus productos aumentar sus beneficios, ya que existe una gran demanda por parte del público de servicios novedosos.
  
  En este sentido, franquicias como Homeburger Bar ofrecen un servicio original, sano y apetitoso.  La enseña pone al alcance de todos los clientes comida respetuosa con el medio ambiente, productos cercanos, frescos y sanos. Aunando la comida tradicional, la dieta variada y equilibrada con la forma de vida actual.
  
  Por otro lado, la red de franquicias Tommy Mel’s innova no sólo en sus productos, sino en el diseño de sus establecimientos y en la apariencia del equipo que trabaja en ellos. Con una imagen única y original, la enseña  se posiciona como el auténtico American Diner, donde todo está pensado para sumergirse de lleno en  los 50’s. Su decoración incluye piezas originales importadas directamente  de EE.UU y mobiliario diseñado exclusivamente para la enseña. En cuanto a su cocina, en Tommy Mel’s se fusionan los mejores ingredientes naturales para elaborar los platos más deliciosos procedentes de la cocina norteamericana.
  
  Quizá la tendencia que más éxito está reportando en la actualidad, son aquellas franquicias como Yogurtlandia que apuestan por un producto sano y delicioso. Esta enseña comenzó su andadura en Italia, la maravillosa tierra de los helados y desde allí han continuado su expansión hacia España.  Sabroso y delicado, el “yogurt helado” de Yogurtlandia es un producto original. Nuevo en el mercado. Es un alimento sano, genuino, rico con fermentos lácteos y con todas las propiedades nutricionales
  
  El sector alimentación también ha adquirido del de la hostelería ciertos hábitos y ha encontrado en los productos que, hasta hace poco, sólo se encontraban en restaurantes un nicho de mercado rentable. Es el caso de American Sweets que ofrece un concepto de negocio original e innovador englobando en un pequeño establecimiento cerca de 2.000 referencias de productos alimenticios altamente demandados provenientes de EEUU.
  
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